Equipamiento gastronomico de poznan

El equipo de catering se debe utilizar en función del negocio que pretendemos crear. El café debe centrarse principalmente en la máquina de presión positiva e invertir en una gama más amplia de varios vasos y tazas (separados para café expreso, capuccino, café con leche, etc.

También contribuirá al sifón para la crema lavada, de modo que cada café pueda decorarse con la cantidad correcta de crema dulce. Si también tenemos una caja de helado adicional, invirtamos en cajas de helado. Vale la pena comprar más, los clientes están felices de adquirir sabores tradicionales (chocolate, vainilla, fresa, así como alternativas (ruibarbo, pepino, tocino. Será útil para el helado y un portero adecuado, sin embargo, no hay mucho esfuerzo. Es bueno colocar una bandeja transparente con una tapa en la que podamos realizar un pastel representativo. Vale la pena colocar una bandeja de este tipo en la caja: un cliente alentado con un pastel de aspecto apetitoso, seguramente estará tentado por una o dos etapas. Si dependemos de equipar una barra, deberíamos ocuparnos de un surtido ligeramente diferente. Por supuesto, también necesitará una cafetera, y además, unos pocos agitadores, un colador de barman o incluso un cubo de champaña (no sabemos en absoluto qué nos llegará el cliente. El exprimidor de cítricos también ayudará: una persona puede desear una bebida sin alcohol. Para equipar la pizzería, naturalmente necesitará un horno de pizza y una bolsa de pizza (si también vendemos alimentos para la entrega. También contribuirá a una docena de hojas, cuchillos redondos o un rodillo eléctrico. Si introducimos otra comida rápida en la oferta, podemos invertir en una freidora de grasa profunda, en contacto con la parrilla (para crear sándwiches o cazuelas exprés. A veces, un panqueque puede ser útil, pero es un gasto considerable y necesitamos una garantía, o para que los usuarios nos presenten los panqueques (a menos que abramos una crepería, entonces el problema es bastante obvio. Una herramienta para kebabs y, a veces, una plancha para gofres será útil para esto (recientemente, los gofres secos han sido populares para tal prueba con la adición de cohetes y pollo o tocino, queso y espinacas. También hay aparatos eléctricos adicionales para perros calientes.